当前位置:和睦相处养生元宵的做法大全
元宵的做法大全
2022-05-14

元宵的原料:糯米粉150克;

元宵的配料:酒酿5汤匙、鸡蛋1粒、干桂花1茶匙;

元宵的调料:白糖30克。

元宵的做法:

1、将15克白糖倒入糯米粉中,一点点加入清水揉和成团,不要太软,稍微比耳垂硬即可。

2、把揉和好的糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小团,揉成小丸子。

3、锅内倒入清水适量烧开(吃多少烧多少就行了),放入干桂花和酒酿,调匀煮开。

4、水沸腾后放入之前揉好的小丸子和酒酿,再次沸腾。

5、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋,鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火。

6、在碗里倒入另一半白糖,盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可。

7、成品。

(责任编辑:zxwq)

和睦相处  手机版  网站地图  QQ号:1162063247  技术:建站养米
//文章网站 //统计代码