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猪肚可以带上飞机吗 飞机携带规定
2022-05-14

飞机对于携带的物品规定较为严格,国内航班和国际航班规定上也是有些许区别的。那么,猪肚可以带上飞机吗?

猪肚可以带上飞机吗

如果是真空包装的,随身带没任何问题 如果是水溜溜的猪肚,做好密封处理好后,可以进行打包托运。

根据民航有关规定,飞机旅客可以随身携带的物品规定为:

非托运行李的体积应能置于旅客的前排座椅下或封闭式行李架内。

1、 免费随身携带物品的重量,每位头等舱、公务舱旅客以10千克为限,每位经济舱旅客以5千克为限。

2、 持头等舱、公务舱客票的旅客,每人可随身携带两件物品;持经济舱客票的旅客,每人只能随身携带一件物品。每件随身携带物品的长、宽、高分别不超过55CM、40CM、20CM,总重量均不可超过5千克。

猪肚的家常做法

香辣肚丝

口味:鲜香可口,麻辣诱人

主要材料:猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量

调味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙

1、大葱洗净切段;生姜洗净,部分去皮拍松,部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝;

2、烧开水,把猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油脂;

3、洗净锅,再加水烧开,放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,改用小火煮;

4、约1小时后取出猪肚晾凉,切成丝装盘,然后放入辣椒丝;

5、将精盐、味精、香醋、香油调匀,淋在肚丝和辣椒丝上,撒上姜末即可。

猪肚的挑选技巧

新鲜的猪肚富有弹性和光泽,白色中略带浅黄色,粘液多,质地坚而厚实;

不新鲜的猪肚白种带青,无弹性和光泽,粘液少,肉质松软,将肚翻开,内部有硬小疙瘩。

新鲜猪肚的颜色:

乳白色或淡黄褐色组织:粘膜清晰,有较强的韧性。

气味:无腐败恶臭气味

变质猪肚的颜色:淡绿色组织:粘膜模糊,组织松弛,易破。

有腐败恶臭气味就是病变猪肚。

保存建议

另外需要的是,新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。

如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存即可。

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